上越よみうり新聞('97/4/20)
　自家栽培のハーブをお料理に利用、ハーブ市開催

自家栽培=フレッシュ×安価×安心

新洋軒では10年ほど前に、新鮮なハーブを思う存分使えるようにと、自家栽培をはじめました。今では、流通には乗らないような珍しいものや、手に入りにくい野菜も手がけています。数年前から一般の家庭でも利用していただこうと、お料理への利用法も解説しながら苗をお分けしています。

【メモ】●人には目つきが悪いと言われました。突然の撮影だったのですが、髪の毛が落ち着いててよかったです。
＜訂正＞◆レディースミントは「レディースマントル」◆温室は「ハウス」◆値段も二百円から、は「百円から」

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