新潟テレビ21<NT21>いきいきワイド('97/5)
　明治の洋館を訪れ当時の思い出にふれる　

新潟県上越市の旧師団長官舎にて「三つ一食堂」（みついちしょくどう；明治創業の洋食屋さんで現在は営業していません）のおばあちゃんを招いて、当時の話しにはなをさかせ、昔なつかしい新洋軒のビーフシチューを味わっていただきました。

創業大正14年　新洋軒の昔風ビーフシチュー

こってりとしたソースでいろいろな野菜と一緒にキャセロールに盛りつけました。ほろほろっととろけるお肉は今も変わりません。

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●取材風景/旧師団長官舎●レポーターと三つ一さんのおばあちゃん
●新洋軒のおお奥さんと

【日記】　雨が降ったかとおもえばカンカン照り、またまた雷でジャージャーぶり、実にめまぐるしいお天気でした。撮影場所となった旧師団長官舎は、歴史を物語るたたずまいを残した素敵な建物で、是非おさそいしたいおすすめスポットです。古きよき時代に触れた味わい深い一日でした。97/5/20

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